皮蛋|瑞典美女来中国看妹妹，一上餐桌就愣了：你们这是在吃啥？
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当我们说起黑暗料理的时候 ， 很多人第一想法是英国 ， 其实英国人只是不太擅长做菜而已 ， 并不是所有人都是黑暗料理之王 ， 而且西方各国也都有各自风格的黑暗料理 ， 只不过因为中国人比较宽容 ， 并不怎么介意罢了 。
但是有些老外就不同了 ， 他们看到中国的特殊食物之后 ， 就会非常大惊小怪 ， 例如一位瑞典美女来中国看妹妹 ， 一上餐桌就愣了：你们这是在吃啥？她看到的还不是什么中国特色黑暗料理 ， 只是看到中国人在吃皮蛋罢了 。
皮蛋虽然天然有一种腌制品的气味 ， 但是经过料理之后却能够把特殊气味变成鲜香 ， 一旦接受了这种设定居然欲罢不能的那种味道 。 比如说用大量蒜末辣椒酱油醋调和的凉拌皮蛋 ， 或者切碎加进粥里一起煮 ， 口味也是很好的 。
但这位瑞典美女就是很大惊小怪 ， 觉得中国人这种东西都吃的下去 ， 表现的非常抗拒 。 其实比起中国的皮蛋 ， 瑞典的黑暗料理那才叫黑暗 ， 我们顶多是靠近食物之后有点特殊气味 ， 他们的特色美食直接就是生化武器级别了 。
最有名的就是大名鼎鼎的鲱鱼罐头 ， 这种东西不仅气味浓烈 ， 传播能力还特别的强 ， 以至于瑞典当地就有专门的规定 ， 如果想要吃鲱鱼罐头必须要提前张贴告示给左邻右舍看 ， 不然绝对会因为这种气味被举报 ， 一些瑞典人自己吃的时候也要用夹子夹住鼻子 ， 不然无福消受 。
【皮蛋|瑞典美女来中国看妹妹，一上餐桌就愣了：你们这是在吃啥？】除了鲱鱼罐头 ， 还有大名鼎鼎的鲨鱼肉 ， 单纯是靠悬吊起来放置来分解肉里的特殊成分 ， 导致鲨鱼肉当中充满了特殊的氨水味 ， 让人一口咬下去几乎失去味觉 。 所以笑话中国的黑暗料理 ， 先反省一下自己国家有没有什么神奇操作吧 。
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