烧烤店|比豆腐还补钙!秒杀烧烤店!追我要配方的人排了2条街

上周 , 我跟思爸去烧烤店潇洒了 , 因为是和朋友们一起出去的 , 所以把小妮子自己留在姥姥家没告诉她 。
这不 , 回来之后 , 一不下心被她发现了我手机的照片 , 这些好吃的好喝的可把小思馋坏了!

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我想着可以在家给她复刻一下这个烧烤店里的头牌——豆腐皮夹肉串 ,还能顺便讨好一下小思同学这个小馋猫 。

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我可得好好夸一下 , 别看它上桌的时候其貌不扬!吃到嘴里 , 满嘴的鲜味 , 肉嫩汁满 , 还带着豆皮的香气!怪不得被店家当成了镇店之宝!
要知道 , 豆腐皮(千张)可是补钙神器 , 它的钙含量是豆腐的2倍多 , 营养没的说~

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给小思同学复刻的这个版本 , 因为没办法像大人一样 , 加上孜然粉、辣椒面什么的 , 所以我改成了奶香味十足的芝士粉!
天气热热的 , 但是做这一顿可真没怎么费劲 , 新手小白也可以秒变烧烤大神!墙裂推荐加上番茄酱吃 , 酸酸甜甜的更开胃哟~
【烧烤店|比豆腐还补钙!秒杀烧烤店!追我要配方的人排了2条街】
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豆腐皮烤肉夹
食材:猪肉40克、豆腐皮1张、黑芝麻牡蛎粉适量、葱花少许、芝士粉适量
是否搭配主食:需要搭配宝宝的主食
参考月龄:12个月以上
制作时间:30分钟

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准备食材:猪肉40克、豆腐皮1张、黑芝麻牡蛎粉适量、葱花少许、芝士粉适量 。

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将豆腐皮洗净、切成小片 。

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将猪肉细细剁成肉泥 。

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在肉泥中加入黑芝麻牡蛎粉调味 。

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接着加入葱花 。

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加入一点点清水 , 让肉馅润一些这样会更多汁 。

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用筷子把肉泥搅拌均匀 。
tips:大宝宝吃的话 , 对味道挑剔 , 可以稍微加点无添加的酱油提味 。
如果宝宝吃蔬菜吃的不好 , 也可以偷偷额外加些蔬菜碎在里边哟~

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将肉馅铺在豆腐皮上 。

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把豆腐皮叠起来 , 将肉馅包好 。

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