食疗食补|三伏天,豇豆新做法,每次一摘一箩筐,拌一拌,清热解暑促消化( 二 )


本文插图
5、倒入我们调制好的料汁 , 开始用筷子搅拌 , 让每根豆角都沾上料汁 , 就可以了 , 有香菜或者香葱的话也可以放上一点 。
食疗食补|三伏天,豇豆新做法,每次一摘一箩筐,拌一拌,清热解暑促消化
本文插图
6、找一个盘子 , 把拌好的嫩豇豆 , 放在盘子中 , 一道清凉爽口 , 特别爽脆的麻汁嫩豇豆就制作完成了 。
食疗食补|三伏天,豇豆新做法,每次一摘一箩筐,拌一拌,清热解暑促消化
本文插图
食刻tip:
1、嫩豇豆和老豇豆其实从外形中就可以看出来 , 老豇豆外形圆中带点扁 , 而嫩豇豆基本都是圆形状 , 并且比较的小 。
2、很多人会觉得豇豆没有煮熟会中毒 , 其实豆类中四季豆没煮熟才真的会中毒 , 豇豆没烹饪熟 , 只是口感不好 。
【本文由“小谈食刻”原创 , 图片均由本人拍摄 。 未经许可不得删改、盗用 , 侵权必究】


推荐阅读