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12个月以上口感蓬松,还能吃出蛋香、奶香、水果香来,宝宝拿在手心,更合适咀嚼和抓握,当做早餐或者加餐,都是不错的选择。By宝宝辅食达人原创【豆果美食官方认证达人】
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1、·参考月龄·12个月以上,对食材不过敏的宝宝·食材准备·普通面粉100克/燕麦片50克牛奶130克/苹果1个/鸡蛋1个辅料:油/柠檬
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2、苹果擦成薄片,放入挤入柠檬汁的清水中
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3、放好备用。
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4、擦完的剩余苹果去皮切成小丁,加入到普通面粉中。这里的苹果丁我剩了约80克。
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5、在面粉中继续加入燕麦片、牛奶,打入1个鸡蛋
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6、将所有食材搅拌成浓稠的糊状。
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7、静置10分钟,让燕麦充分吸收牛奶蛋液的水分,变得软糯。
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8、静置等待的过程中,捞出苹果片,用厨房纸吸干表面的水分。
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9、锅中刷油,先舀入适量面糊摊成小饼状。
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10、在小饼上,先放入一片最大的苹果片。
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11、然后用筷子点一点面糊,放一片苹果派,再点一点面糊,放一片苹果派
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12、以此类推。
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13、然后开小火,煎至底部定型,变成微黄色后翻面。
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14、然后开小火,煎至底部定型,变成微黄色后翻面。
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15、这个季节的苹果真的非常便宜,燕麦又是很健康的粗粮食材。换个方式组合一下,健康又好吃,你可一定要试试了!做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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