高文化借助文化创意促进产业发展,在发展进程中,人们更关注价值高端,更重视现代产业价值链上的“微笑曲线” 。“微笑曲线”是指产业链上的价值分布状态,从增值的角度,产业价值链不可能是一条直线,由于它的上端是研发、设计,中端是加工生产,下端是销售、服务,“微笑曲线”的上端和下端就成了提升产业的附加价值的关键环节,所以文化创意产业占据产业价值链的高端,形成了类似“微笑”一样的曲线表现 。如前所述,和合永安在产业链价值的创造上,恰恰突出了产业链的价值高端 。人们常说,三流企业卖产品,二流企业树品牌,一流企业做文化,和合永安应属于一流的高文化企业 。
高文化离不开高科技的支持 。当前,在世界范围形成了以计算机网络通信技术和数字虚拟技术为基础的“新经济”现象 。创意产业最大限度地发挥了新经济的优势和特点,它赋予高科技内容上的支撑,而高科技也为创意产业提供了技术支持和发展的平台 。和合永安也是如此 。
公司接管仙鹤观茶场后,非常重视现代技术的运用 。他们在仙鹤观推广大棚茶园、机械化采茶等,围绕万生堂新产品的开发,投标确定了专业营销策划推广机构,并组建营销策划和产品研发团队 。团队设计开发了48种产品,部分已申请专利 。万生堂尊崇茶叶原产地原则,集合三峡绿茶、云南普洱、安溪铁观音以及武夷山大红袍四大基地,拥有领先的生产技术开发理念,严格的质量管理体系和先进的产品研发科技 。在网络建设方面正积极引进人才,加强公司门户网站、创意茶文化社区和电子商务建设 。公司在实施现代化生产和管理上都作出了努力,把高科技广泛用于产品设计、开发、营销、服务 。
高品牌、高消费
品牌,其实是给拥有者带来溢价、产生增值的一种无形的资产 。这样的品牌形成,通常需要持之以恒地打造,即需要时间 。然而,和合永安借助创意和发展创意产业,寻求并走出了一条捷径 。比如和合永安以万生堂作为自已的品牌,但在打造过程中又不是将其视为一个单纯的、与一般品牌没有区别的品牌 。从某种意义上讲,万生堂集众多的品牌为一体,是一个能够驾驭、并且已经驾驭了众多品牌的“品牌”,因此我称它为“高品牌” 。
和合永安运作出来的高品牌,本质上还是一个创意产品 。这种创意产品具有高增值性,即创意赋予商品的观念价值,而经济发展的状况证明,商品的市场价值恰恰是由其观念价值来决定的 。把茶树芽叶加工制作成茶叶,就有了产品的实物价值;把这种原料加工制作成与众不同、质量上乘的茶叶,产品就不仅仅含有实物价值,也含有“科技价值”;把茶树芽叶加工制作成质量上乘的茶叶,经过长期培育以至成为名茶,产品既有了实物价值、科技价值,同时还有了观念价值 。和合永安通过品牌创意,采取“拿来主义”,不仅巧妙的实现了这三种价值,而且在其运作过程中,尤其注重了观念价值的获取 。
以高科技为主导的现代社会,人除了温饱和安全之外,更迫切地要寻找人生的意义,要追求更高、更深、更远的东西 。这种逐步脱离物质的、逐步依赖于精神(或文化)的消费倾向,我认为是一种“高消费” 。创意产业正是由于提供了丰富的、具有文化内涵的产品,能够一定程度地满足这样的“高消费” 。而且针对这样发展越来越突出,它使得从纯物质消费(注:这只是一种假定,消费历来就是有文化的)到纯精神消费,造就了一个文化消费比例不断增长的历程,也是消费水平不断提升的过程,消费的文化化是高消费的根本性标志 。
和合永安为消费者提供的虽然也是茶叶产品,但是这种茶叶产品显然更有文化 。一方面,它从品牌角度突破了大多数公司依赖单款品牌内容的局限,实现了多元化的表现 。仅一年时间,和合永安向市场提供了7个系列48款产品,文化气息浓厚,文化消费覆盖率高 。另一方面,由于和合永安向提供的又是“符号产品”,其价值提升往往有赖于消费者对其“符号产品”意义用心解读与深入理解,这就自然而然的提升了消费者的情趣和品位 。特别是这些丰富的、极具启迪意义的产品命名,吸引了消费者的“眼球”,方便了消费者各取所需,它使消费者在购得产品和消费这样的产品过程中,形成丰富的联想,或发思古之幽情、或满足产品消费的符号体验、时尚体验以及产品消费的审美体验等多方面的效果 。
创意产业是在世界经济进入知识经济时代这一下发展起来的一种推崇创新、推崇个人创造力、强调文化艺术对经济的支持与推动的新兴产业 。虽然,自古以来我国创意兴茶不乏其例,但创意产业与茶产业的融合发展则是一件新生事物,这需要知识学者、有远见的企业高度关注,并不断创新、引领发展,以实现我国传统茶产业在当代社会的转型升级,推动我国茶产业和茶文化产业又快又好地发展 。正是从这个意义上讲,和合永安作为农业创意企业,他们的开拓创新是很可贵的,对于促进企业自身发展和发挥带头作用,意义是深远的 。
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