羊肉是滋补的食材,很多人都爱喝羊肉汤,因为羊肉汤美味而且羊肉汤可以祛除身体的寒气,达到养胃的效果 。但只喝营养会怕不够,可以在羊肉汤里面加一些大补的药材,即吃到了美味,又养好了身体 。但药材也不能随便加,有可能会和羊肉相克 。那羊肉汤可以放哪些药材,一起来看看下文 。

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一、当归黄芪羊肉汤
当归黄芪羊肉汤是一道健康养生的药膳食,养颜又养生 。那么当归黄芪羊肉汤的做法简不简单呢?我们现在一起来看一下:
1、准备材料:羊肉、当归、黄芪、葱、食盐 。
2、首先把羊肉洗净,放入开水中略烫,取出切片备用 。
3、再把当归,黄芪洗净,放入纱布袋装好,葱洗净切段 。
4、往煲放适量清水,放入所有材料,用猛火煲开,撇去杂质,放小火煲2小时,下食盐调味就可以,注意火后和时间 。
功效:黄芪的性味甘、微温,有补中益气、止汗、利水消肿、除毒生肌的作用 。
二、羊肉当归枸杞汤
用料:当归、羊肉、红枣、桂圆肉、枸杞、生姜、料酒

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做法:
准备好所有的材料 。
2.羊肉洗净剁成块,放入煮开的水中焯一下,取出冲净浮沫备用 。
3.红枣、当归、桂圆肉、枸杞用水泡洗干净,生姜去皮切片 。
4.把所有处理好的材料放进汤祸中,加入适量清水和料酒,大火煮开转中小火煮2小时即可 。
5.出锅时加少量盐 。

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功效:肾虚、血虚失眠,尤其适用于女性患者。用于气血虚弱,或血虚血寒所致之精神不振、面色萎黄或淡白而无光泽、气短乏力、失眠健忘、心悸怔忡、手足不温等症状者 。宜忌:内有宿热者不宜服用,平时有口渴、面红、便干、尿赤的人不宜服用 。
【煲羊肉汤放什么药材】
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