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关于小龙虾养殖你应该知道的 龙虾养殖业( 二 )


一般来说，水体弱碱性有利于养殖，这也适用于小龙虾养殖 。低pH值的水会干扰虾体内的离子调节平衡，进而阻碍生长 。结果表明，罗氏沼虾在pH 6.8水体中的蜕皮频率和增重显著低于pH 8.2水体，成虾对pH的耐受能力强于幼虾 。最新研究表明，在pH 7.8的水体中，小龙虾的存活率、增重率和蜕皮频率最高 。因此，在养殖过程中应注意pH值的管理，尤其是对池塘底部的环境 。养殖后期，池底容易缺氧酸化，会影响小龙虾的蜕皮和生长 。综上所述，相比养鱼，小龙虾养殖更应该关注硬度(钙镁)、碱度、pH等水质指标 。
生物因素包括密度、水生植物和寄生虫 。放养密度是影响小龙虾产量的主要因素 。高密度不仅会加剧种内竞争，如对生存空房间、庇护场所和食物的竞争，导致相互侵占，还会形成密度胁迫，主要表现为食欲差、抵抗力差，从而降低存活率和生长速度 。最新的小龙虾密度产量实验研究表明，在可控的实验环境下，每平方米50只小龙虾的放养密度比每平方米100只和每平方米150只小龙虾的成活率、增重率和蜕皮率更高 。在营养等适宜的环境中，水生植物作为小龙虾的庇护所发挥着更重要的作用 。对甲壳动物的研究表明，遮蔽可以显著减少相互侵占，提高存活率 。但是，并不是遮蔽物覆盖越多越好 。结果表明，当放养密度为50只/m3，水生植物覆盖率为50%时，小龙虾生长最好 。因此，控制合理的放养密度和覆盖合理的水生植物密度对养殖小龙虾具有重要作用 。寄生虫主要是原虫，如杯状病毒、风铃草等，生活在固定的寄生生活中 。它们主要影响小龙虾蜕皮 。
汤景扬小龙虾
冬季稻田和虾田
三 。小龙虾主产区的水质特征
不同养殖区域小龙虾的养殖模式不同 。比如湖北潜江，以虾米为主，湖北汉川，精耕细作以池塘为主 。即使是同一个养殖区，养殖模式也大相径庭 。比如湖北监利小龙虾，虾米兼备，精耕细作 。湖北作为小龙虾养殖量最大、养殖技术最前沿的地区，养殖产量和养殖面积均居全国首位 。但是，这些养殖模式很难在其他地方成功推广 。主要有两个原因 。一方面，农民很难根据地域特点和历史原因照搬当地的耕作模式 。比如潜江地区的虾稻共作模式 。另一方面，对小龙虾研究了解不够，盲目照搬模式，各种养殖问题接踵而至，导致养殖失败 。所以，了解小龙虾养殖的基本要求是前提 。通过实地调查，对湖北省小龙虾主产区的主要水源水质进行了调查 。
表2为湖北小龙虾主产区养殖系统水质调查检测结果 。从表中可以看出，小龙虾养殖成功率高、养殖集中的三个地区分别是汉川、潜江梁云湖和监利 。该地区水硬度在200mg/L以上，钙离子浓度在70mg/L以上；而天门和仙桃的水硬度分别为141mg/L和190mg/L，钙离子浓度分别为50mg/L和56 mg/L，该地区小龙虾养殖成功率普遍较低，可能与水中钙镁离子浓度较低有关 。
表3显示了钱江不同养殖区的水质检测结果 。结果表明，即使在同一行政区域(潜江)，不同水源的硬度和钙镁浓度也有很大差异 。其中，梁云湖和张金镇水体硬度和钙镁含量较高，钙离子浓度在70mg/L以上；而后湖、浩口、熊口的水系硬度和钙镁含量较低，特别是后湖、浩口的源水钙离子浓度低于30mg/L，说明需要补充足够的钙镁以满足小龙虾的生长需要 。
作为甲壳动物蜕皮的第一个限制因素，水中钙镁的含量直接影响到小龙虾养殖的成功与否 。了解不同养殖水体的硬度、碱度、酸碱度等基本性质，对规划养殖和合理补充钙、镁具有重要意义 。特别是在实际养殖中，硬度低、钙镁离子浓度低的区域，需要补充足够的量，以保证小龙虾养殖的正常需求 。
水样采集
天然食物枝角类
收获小龙虾
四 。小龙虾养殖概述
小龙虾养殖难度很大 。没有科学的头脑和深入的实践，很难持续成功 。从小龙虾生长的必备条件——成功蜕皮出发，阐述了水中钙、镁和充足的蛋白质营养在蜕皮过程中的重要作用，然后分析了影响其蜕皮和生长的主要环境因素，再通过大量的实地调查数据分析了主产区的水质特征，得出目前的养殖模式和方式是现实选择的结果 。综上所述，小龙虾养殖必须围绕生长这条主线来进行 。只有合理的选址和精细的管理，创造适宜的蜕皮环境，提供优质的营养和适宜的环境条件，才能保证养殖的成功 。
小龙虾东
小龙虾东


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