2、水稻原产亚洲热带，在中国广为栽种后，逐渐传播到世界各地 。按照不同的方法，水稻可以分为籼稻和粳稻、早稻和中晚稻，糯稻和非糯稻 。我国科学家袁隆平对杂交水稻的研究作出了巨大贡献 ， 被誉为“杂交水稻之父” 。水稻所结子实即稻谷，稻谷(粒)去壳后称大米、香米、稻米 。我国水稻主产区主要是东北地区、长江流域 ， 珠江流域 。属于直接经济作物 。还是世界上三分之一人类的主食 。
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