『紫色勿忘我美食生活』南方人这样吃芒果,北方人表示:好奇葩的吃法,南方人:巨好吃


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『紫色勿忘我美食生活』南方人这样吃芒果,北方人表示:好奇葩的吃法,南方人:巨好吃
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南方人这样吃芒果 , 北方人表示:好奇葩的吃法 , 南方人:巨好吃
随着天气越来越热 , 夏天也越来越近了 , 很多南方的水果也陆续上市 , 一走进超市 , 大老远就能闻到从水果区飘过来的阵阵香味 , 闻着让人特别舒服 , 有一种沁人心脾的感觉 。 二话不说 , 直奔水果区 , 第一眼就看到我最喜欢的青芒 , 立马选了两个 , 准备回家做个酸辣芒果 , 好久没吃了 , 今天终于可以解解馋了 。
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酸辣芒果是两广和福建地区很流行的一种吃法 , 酸酸辣辣的 , 特别好吃 。 今天把酸辣芒果做好以后 , 随手拍了一张图片发到朋友圈 , 一个北方的朋友看到了 , 直接来一句 , 好奇葩的吃法 , 这是啥黑暗料理 , 能吃吗?我直接回了一句 , 不是能吃吗?是巨好吃 。 其实说句实话 , 青芒这样做 , 真的特别好吃 , 没吃过的人会觉得很奇葩 , 如果你吃过就肯定不会这么说了 , 因为吃过的人基本都会爱上这种吃法 。 下面我把酸辣芒果的做法分享给大家 , 喜欢的朋友可以试试哦 。
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【酸辣芒果】食材:青芒2个 , 盐1小勺 , 白糖1勺 , 辣椒粉1勺 。
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做法:
第一步:青芒把表皮冲洗干净 , 用刮刀刮掉外皮待用 。
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第二步:把芒果去核 , 果肉切成小块 。
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第三步:把切好的芒果放入大一点的碗里 。
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第四步:加入一小勺盐 。
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第五步:加入一大勺白糖 。
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第六步:再加入一勺辣椒粉 。
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第七步:搅拌均匀 , 即可开吃 。
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第八步:酸辣开胃 , 好吃到爆 , 喜欢的朋友赶紧试试吧 。
小提示:
1、做这道酸辣芒果 , 芒果一定要选又硬又青的 , 没有熟的那种 , 这样拌出来口感好 , 味道佳 。
2、还可以加椒盐和蒜末 , 小米辣一起拌 。
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