海带排骨汤的制作方法介绍了海带排骨汤的功效 _排骨

文章插图
海带是公认的最能补碘的食物，而排骨含脂肪低，而且肉质紧，对于强壮身体是一种很好地食材。下面我们一起来看看海带排骨汤的做法以及海带排骨汤的功效与作用有哪些？

文章插图
一、自制海带大豆排骨汤的做法
食物准备
大豆、海带、猪排、姜片、盐。
方法步骤
1.黄豆提前泡一夜，海带洗净切块；
2、猪排，洗净，去血水；
3.将排骨和姜片放入汤锅，用大火煮沸，去除表面漂浮的泡沫，直至汤变清；
4.然后加入黄豆和海带，炖至排骨软烂；
5.最后用盐调味。

文章插图
二、滋补海带大豆排骨汤的做法
食物准备
排骨、大豆、海带结、米醋、盐。
方法步骤
1.大豆提前泡好，海带泡好；
2.排骨只放入砂锅，加3碗水；
3.加入一勺米醋，大火烧开，小火煨至剩一碗汤，倒出汤汁，做原汤备用；
4.锅内加入清水，放入海带结内，大火煮沸，小火煨约1小时；
5.将原汤冷却后放入冰箱冷藏，待上层油变白凝固后取出；
6.在碗边的油封处开一口，将汤倒入锅中，加入适量的盐，煮一个小时左右。
小费
汤里加米醋能更好的促进钙的吸收。

文章插图
三、海带大豆排骨汤的营养作用
这种汤可以清火、利尿、消炎、补钙。此外，海带富含碘，大豆含有更多的蛋白质等元素，可以增强人体免疫力，预防
血管硬化，促进骨骼发育，抗衰老等功效。

文章插图
四、海带排骨汤的功效
1.缓解压力，延缓衰老
你有没有注意到，喝了一碗海带排骨汤，肉和海鲜的味道会让你一下子精神焕发？这不是你的幻觉。海带排骨汤真的有助于缓解压力。平时我们在工作的时候，很容易紧张，这是人老得快的重要原因。吃海带排骨汤往往能缓解压力，让你更年轻！
2.利尿剂
【海带排骨汤的制作方法介绍了海带排骨汤的功效】烹饪这种汤时，海带和排骨的营养成分溶解在汤里，使人体更容易吸收营养。海带排骨汤里有一种利尿营养素，就是钾。正是因为这个原因，人们在吃完海带排骨汤后，就想马上去厕所。