文章插图
材料：蘑菇500克 蚝油一勺 李锦记红烧汁一勺 糖一小勺 胡椒粉少许 香葱少许
做法：
1、口蘑洗净 ， 切片 ， 放入沸水中焯一下捞出沥干水分备用
2、锅内放入少许橄榄油烧热 ， 加入口蘑片翻炒片刻 ， 然后加蚝油炒匀
3、加适量的水、红烧汁、糖和胡椒粉 ， 大火烧开
4、转中火烧至收汁 ， 撒入香葱粒即可
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小贴士：
蘑菇本身有土腥味的 ， 所以要焯下比较好
【红烧口蘑】汤汁不要太干哈 ， 留点拌饭好香哒 。
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材料：蘑菇500克 蚝油一勺 李锦记红烧汁一勺 糖一小勺 胡椒粉少许 香葱少许
做法：
1、口蘑洗净 ， 切片 ， 放入沸水中焯一下捞出沥干水分备用
2、锅内放入少许橄榄油烧热 ， 加入口蘑片翻炒片刻 ， 然后加蚝油炒匀
3、加适量的水、红烧汁、糖和胡椒粉 ， 大火烧开
4、转中火烧至收汁 ， 撒入香葱粒即可
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小贴士：
蘑菇本身有土腥味的 ， 所以要焯下比较好
【红烧口蘑】汤汁不要太干哈 ， 留点拌饭好香哒 。
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