燕麦是需要用热水泡的 , 不管是生燕麦还是速食燕麦 , 速食燕麦可以直接用热水泡开食用 , 而生燕麦不仅需要用热水泡 , 还要放入锅中加入适量清水煮一段时间才能食用 , 不然会影响其口感和营养 , 平时也不能食用过多 , 会造成胃痉挛或腹胀等现象 。
燕麦需要用热水浸泡 。

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【燕麦需要用热水泡吗】生燕麦和速溶燕麦都需要用热水浸泡 。速食燕麦可以直接在80℃的沸水中食用 , 而燕麦需要在热水中浸泡五分钟左右 , 然后放入锅中煮熟 , 这样煮出来的燕麦口感更好 , 营养价值更高 。

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吃生燕麦前 , 先用热水浸泡 , 使其逐渐变软 , 然后放入锅中加入适量清水 , 用文火慢煮 。在煮燕麦的过程中 , 还可以适量添加玉米、牛奶、大枣、薏米等食材 , 使燕麦的营养价值更高 , 口感更好 。

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生燕麦或速溶燕麦如果不经过热水浸泡直接食用 , 口感会大大降低 , 营养价值也不会最大化 。吃燕麦时 , 不宜吃太多 。一次吃太多会引起胃痉挛或腹胀 , 所以一般最好控制在40克食用 。
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