文章插图
食材：光鸡1只、干香菇10朵、榛蘑1大把、葱1根、姜1块、蒜5瓣、八角2粒、花椒10粒、香叶2片、黄酒1/3小碗、老抽1/3小碗、糖3大匙、盐适量
【双菇炖鸡】做法：1、鸡洗净剁成大块、蘑菇冲去浮土后，分别用冷水泡发30分钟 。葱切段、姜切片、蒜拍碎 。2、锅内热油，放进葱、姜、蒜、八角、花椒煸出香味 。
文章插图
3、倒入鸡块，大火翻炒至肉发白，倒入黄酒、老抽、糖，使之上色 。
文章插图
4、倒入泡发好的两种蘑菇，将泡香菇的水一起倒入，把水加至刚没过锅内原料，炖半小时，至鸡肉酥软、按口味加盐，再把汤汁收至浓稠（开盖中火约5分钟）即可 。
文章插图
推荐阅读
-
生活里的创意|“性丑闻”再升级！，扒一扒韩国娱乐圈苦不堪言的内幕
-
-
老公|高圆圆深夜探班老公 赵又廷情难自禁做了这个动作
-
-
这!就是街舞|《这就是街舞》到第三季火舞台，已经不再是单纯的街舞了
-
-
-
-
-
杨超越|娱记曝杨超越接连扑剧被称为“收视毒药”，连鹅厂都不想再捧她？
-
美国今天正式退出这个群，有人怒批：对后代是残忍的！
-
「全球军事热评」连射导弹越境空袭，趁疫情带头围攻伊朗，以色列获得美国绿灯
-
雷霆体育资讯|逆转勇士，难道巴特勒也做了此事吗？，全队收到詹姆斯短信后
-
半岛Top榜|2020英超足球俱乐部最有钱的老板！，Top5
-
穿搭|王丽坤穿衣真高级！拼色毛衣配白色牛仔裤，气质在无需过多装饰
-
-
『皮肤癌』皮肤出现“来历不明”的小疙瘩，要当心！可能是皮肤癌，及早发现很关键
-
张子枫|张子枫高考完刚出校门就被家长怼脸拍，失去美颜后，真不愧是少女
-
国家移民管理局：将分区域分步骤恢复办理内地居民赴澳门旅游签注
-
镌北少爷|裴擒虎真的是如此吗？，王者荣耀动画：杨玉环说裴擒虎放荡不羁
